Je ne souhaite pas faire de publicité pour des enseignes, mais il faut bien que je vous éclaire sur les magasins dans lesquels vous pourrez trouver du tofu, seitan, tempeh, haché végétal etc.
Pour mon Tofu, en général, je vais chez PARISTORE ou chez BioCoop. Toutefois, vous pouvez en trouver ( de moins bonne qualité à mon gout) en grandes surfaces dans les rayons bios (exemple: Bjorg, Céréale Bio, etc.).
Pour le Tempeh, toujours Biocoop ou Satoriz. Vous en trouverez aussi chez Naturalia, La Vie Claire. Demandez conseil en boutique. L'idéal pour le tempeh, c'est de le faire mariné ;)
Pour le Haché Végétal, je vais chez Carrefour marque Sojasun.
La bonne nouvelle, c'est que ces produits sont très peu caloriques, très protéinés, donc leur consommation est idéale dans le cadre d'un régime :)
Alors désormais, grâce à mon blog, surprenez vos invités et ne soyez perdu(e) si vous recevez un(e) végétarien(ne) à diner...
STOP AUX IDEES RECUES SUR LE VEGETARISME!
Bon Appétit!