Couscous aux fleurs et Tofu aux 5 parfums

Voici une recette fraiche et facile pour les beaux jours!

COUSCOUS AUX FLEURS ET TOFU AUX 5 PARFUMS pour 4 personnes

FACILE

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 10 min

INGREDIENTS:

- Couscous aux fleurs (voir photo ci-dessous) acheté à Biocoop marque Primeal.

- Tofu aux 5 épices (voir photo ci-dessous) acheté à Paris Store

- oignons

- sauce sweet chili (voir photo ci-dessous) achetée à Paris Store

- sel, ail, poivre

IDEE RECETTE

Versez dans un grand bol le contenu du sachet de couscous aux fleurs. Ajoutez y le même volume en eau chaude et laissez reposer 5 minutes en couvrant. Ensuite, ajoutez une pincée de sel et un peu d'huile d'olive. Quand le couscous est bien gonflé, aérez avec une fourchette.

Faites revenir vos oignons.  et mettez directement la quantitié de morceaux tofu aux 5 parfums désirée dans la poêle. Pas besoin de trop assaisonner, car il y a déjà les 5 parfums. Faites dorer tout ça et ajouter une pincée de sel.

Servir le couscous chaud ou froid, Ajoutez un peu de sweet chili sauce.

C'est délicieux et c'est végétarien!!!

Bon appétit.